Barbera d'Alba DOC Cascina Nuova

Edoardo vertelt:
"Van oude wijnstokken geplant in de jaren 60, naast de beroemde Arborina-cru. Een Barbera met de allure van een Barolo."

Jaargang	2023
Regio	La Morra, Piemonte
Druif	100% Barbera
Rijping	Maceratie 26 tot 28 dagen, rijping op staal tot de volgende zomer
Kleur	Intens robijnrood met paarse reflecties
Wijnstijl	Pruimenjam, vlierbes, subtiele specerijen, rijke structuur
Serveren bij	Wild, stoofvlees, gerijpte kazen
Alcohol	14,5%
Temperatuur	16°C
Producent	Mauro Veglio
Volume	75 cl