€27.60
Silicum IGT
Edoardo vertelt:
"Een stevige wijn voor bij stevige gerechten. Rond, vlezig en complex met sterke tannines."
"Een stevige wijn voor bij stevige gerechten. Rond, vlezig en complex met sterke tannines."
| Jaartal | 2022 |
| Regio | Toscane |
| Druif | 50% Sangiovese, 30% Merlot, 20% Syrah |
| Rijping | 14 maanden nieuwe barrique |
| Kleur | Rijke robijnkleur |
| Wijnstijl | Elegante toetsen van bloemen en peper verrijken de neus. In de mond komt het temperament van de Sangiovese naar boven, de rijpe vruchten van de Merlot en in de afdronk de speelse tonen van hout met fijne kruiden. |
| Serveren bij | Rundsvlees, kalfsvlees, varkensvlees, stevige pastagerechten, wild. |
| Alcohol | 15% |
| Temperatuur | 18°-19°C |
| Producent | Poderi del Paradiso |
| Volume | 75 cl |